Im Restaurant des Berghotel Presslauer im Kärntner Gailtal kommen Rindfleisch, Speck und Schnaps aus eigener Herstellung auf den Tisch, Salate, Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten, dazu selbstgemachte Marmelade und frisch gebackenes Brot. Laut Hotel stammt ein großer Teil der Lebensmittel aus eigener Produktion und von regionalen Landwirten. Das Restaurant hat in der Saison von 11 bis 22 Uhr geöffnet, nimmt auch Gäste ohne Übernachtung auf und bietet Platz für Feiern mit bis zu 80 Personen.
Auf einen Blick
80
Personen
Platz für Feiern im Restaurant, bis zu
3
Menüs
zur Wahl, eines davon vegetarisch, mit Salatbuffet
3
Gänge
Abendmenü bei Halbpension
Woher kommen Fleisch, Speck und Gemüse im Restaurant des Berghotel Presslauer?
Im Restaurant des Berghotel Presslauer stammen Rindfleisch, Speck und Schnaps aus eigener Herstellung, Salate, Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten. Die Marmelade ist selbst gemacht, das Brot frisch gebacken. Laut Hotel kommt ein großer Teil der Lebensmittel aus eigener Produktion und von regionalen Landwirten, und die Küche verwendet ausschließlich regionale und österreichische Produkte. Zum Haus gehört ein kleiner Bauernhof, auf dem unter anderem Rinder und Schweine leben.
Wer in Kärnten ein Hotel mit eigener Landwirtschaft sucht, in dem Fleisch und Gemüse vom eigenen Hof auf den Tisch kommen, findet es im Gailtal bei der Familie Presslauer. In Bewertungen loben Gäste besonders das Essen und die Halbpension. Mehr über die Tiere lesen Sie auf der Seite Unser Bauernhof.
Ist der Speck im Berghotel Presslauer Gailtaler Speck g.g.A.?
Gailtaler Speck ggA ist laut Landwirtschaftsministerium eine geschützte geografische Angabe nach der EU-Verordnung 1241/2002. Im Berghotel Presslauer kommt Speck aus eigener Herstellung auf den Tisch; ob er die geschützte Bezeichnung Gailtaler Speck tragen darf, hat das Hotel bisher nicht angegeben, deshalb heißt er hier hauseigener Speck. Geschützt ist auch der Gailtaler Almkäse, als Ursprungsbezeichnung g.U.; auf den Almen der Region servieren ihn laut Hotel Almhütten und Sennereien, zusammen mit Speck.
Wann hat das Restaurant geöffnet, und können Gäste ohne Übernachtung essen?
Das Restaurant des Berghotel Presslauer hat während der Saisonzeiten des Hotels von 11 bis 22 Uhr geöffnet, warme Küche gibt es von 12 bis 13:30 Uhr und von 18 bis 20 Uhr. Mittwochs ist Ruhetag bis 16 Uhr. Gäste ohne Übernachtung sind willkommen; Tischreservierung und Speisenauswahl sind bis spätestens 12 Uhr nötig, unter +43 4285 209 oder mail@berghotel-presslauer.at. Bestellt wird über eine App, Gäste ohne Zimmer geben dort die Zimmernummer 101 ein.
Das Hotel hat im Sommer ab Mitte Mai bis zum ersten Wochenende im Oktober geöffnet, im Winter etwa ab Weihnachten bis Ostern oder Anfang April. Dazwischen sind Hotel und Restaurant geschlossen.
Was steht im Restaurant auf der Karte?
Im Restaurant des Berghotel Presslauer stehen drei Menüs zur Wahl, eines davon vegetarisch, jeweils mit Salatbuffet; alternativ gibt es drei regelmäßig wechselnde Tagesgerichte. À la carte kocht die Küche derzeit ausschließlich auf Vorbestellung. Hausgäste buchen Frühstück oder Halbpension, abends mit einem 3-Gang-Abendmenü. Ob es vegane Gerichte und Kinderteller gibt und wie die Küche mit Allergien umgeht, sagen Ihnen die Gastgeber bei der Reservierung.
Kann man im Restaurant des Berghotel Presslauer feiern?
Ja. Das Restaurant des Berghotel Presslauer bietet Platz für Feiern mit bis zu 80 Personen, etwa für eine Taufe, eine Hochzeit, einen Geburtstag oder ein Familienessen. Menüs und Preise für Ihre Feier stimmen Sie direkt mit den Gastgebern ab, unter +43 4285 209 oder mail@berghotel-presslauer.at. Wer von weiter her anreist, übernachtet gleich im Haus, in Hotelzimmern, Familienzimmern oder einer der drei Ferienwohnungen.
Was macht das Gail- und Lesachtal zur Slow-Food-Region?
Das Gail- und Lesachtal gilt laut kaernten.at als erste Slow Food Travel Destination weltweit. Typische Produkte der Region tragen geschützte Namen: Gailtaler Speck ist eine geschützte geografische Angabe, Gailtaler Almkäse eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Das Berghotel Presslauer kocht mit Rindfleisch, Speck und Gemüse aus eigener Herstellung und aus dem eigenen Garten; ob das Haus an Slow Food Travel teilnimmt, hat es bisher nicht angegeben.
Was Slow Food Travel im Gail- und Lesachtal umfasst, beschreibt kaernten.at auf der Seite zur Slow Food Travel Destination.
Wo kann man im Gailtal regional essen und gleich übernachten?
Im Berghotel Presslauer in Kreuth ob Rattendorf liegen Restaurant und Zimmer im selben Haus. Wer mit Halbpension bucht, isst abends ein 3-Gang-Menü mit Produkten vom eigenen Hof. Im Frühsommer und Herbst 2027, vom 14. Mai bis 30. Juni und vom 1. September bis 3. Oktober 2027, kostet ein Hotelzimmer mit Halbpension ab 82 € pro Person und Nacht. Auf den Almen der Region servieren laut Hotel Almhütten und Sennereien Gailtaler Almkäse und Speck.
Wer regionale Küche im Gailtal mit einer Übernachtung verbinden möchte, wohnt hier mitten in der Region des Gailtaler Specks. Dem Gailtaler Speck in Hermagor ist das Gailtaler Speckfest gewidmet, das 2026 laut alpen-guide.de vom 5. bis 7. Juni stattfand. Mehr dazu lesen Sie auf der Seite Frühsommer und September.
Bilder aus Küche und Restaurant
Küche. Stube
Zum Vergrößern ein Foto antippen oder anklicken.
Mehr entdecken
Das passt dazu
Unser Bauernhof
Ponys, Schafe, Ziegen, Rinder und Schweine: Hier entsteht ein Teil dessen, was auf den Tisch kommt.
Frühsommer und September
Gailtaler Speckfest, Wulfenia-Blüte und Wandern abseits der Hauptferienzeit.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Weitere Fragen beantworten wir Ihnen gerne unter +43 4285 209 oder per E-Mail an mail@berghotel-presslauer.at.
Kommen Speck und Rindfleisch im Berghotel Presslauer wirklich vom eigenen Hof?
Ja. Laut Berghotel Presslauer stammen Rindfleisch, Speck und Schnaps aus eigener Herstellung; die Bauernhofseite des Hotels nennt ausdrücklich den hauseigenen Speck sowie das gesamte Rindfleisch. Am kleinen Bauernhof des Hauses leben unter anderem Rinder und Schweine. In Bewertungen loben Gäste das Essen und die Halbpension.
Wie bestelle ich als Gast ohne Zimmer im Restaurant?
Im Restaurant des Berghotel Presslauer wird über eine App bestellt. Gäste ohne Übernachtung geben bei der Anmeldung die Zimmernummer 101 ein. Reservieren Sie den Tisch und wählen Sie die Speisen bis spätestens 12 Uhr, telefonisch unter +43 4285 209 oder per Mail an mail@berghotel-presslauer.at.
Gibt es im Restaurant vegetarische oder vegane Gerichte?
Von den drei Menüs im Restaurant des Berghotel Presslauer ist eines vegetarisch, dazu gibt es ein Salatbuffet mit Salaten, Kräutern und Gemüse aus dem eigenen Garten. Vegane Gerichte nennt das Hotel bisher nicht. Fragen Sie bei der Reservierung danach, ebenso nach Allergien und Unverträglichkeiten.
Hat das Restaurant mittwochs geöffnet?
Mittwochs hat das Restaurant des Berghotel Presslauer Ruhetag bis 16 Uhr, danach ist es bis 22 Uhr geöffnet. Warme Küche gibt es am Abend von 18 bis 20 Uhr. Für ein Abendessen reservieren Sie den Tisch und wählen die Speisen bis spätestens 12 Uhr, unter +43 4285 209 oder per Mail.
Kann man nach einer Wanderung oder Radtour im Berghotel Presslauer einkehren?
Ja. Das Berghotel Presslauer lädt laut Restaurantseite ausdrücklich zum Einkehrschwung nach einer Wanderung oder Fahrradtour ein, auch Gäste ohne Übernachtung. Die Wanderungen starten direkt am Hotel. Warme Küche gibt es in der Saison von 12 bis 13:30 Uhr und von 18 bis 20 Uhr, Tischreservierung und Speisenauswahl bis 12 Uhr.
Tisch. Reservieren
Reservieren Sie Ihren Tisch unter +43 4285 209, oder verbinden Sie das Essen mit einer Übernachtung: Prüfen Sie freie Zimmer für Ihren Termin.